おはようございます、タンテの宮内です。

 

Fukusima50 が昨日から劇場で公開されました。

 

この映画の原作 「死の淵を見た男 吉田昌郎と福島第一原発の五〇〇日」

 

昔に読んだのですが、

 

虎ノ門ニュースを見て映画館でも見たいと思いました。

 

 

 

 

 

当時 朝日新聞やネットなどの噂を信じて

 

「福島原発の最前線で闘っていた人たちが、

 

怖くなって署長の指令聞かず逃げた」と思っていましたが、

 

実は原発の最前線で、いつ爆発するか分からない中 作業員の方々が命がけで

 

日本を救ってくれていたんです。

 

 

日本の危機を救ってくれた方々を貶める記事を書くなんて信じられない。

 

原作を読んで、また真実を知って(その1)(その2)いろんな思いがこみ上げて来ました。

 

 

 

 

 

 9年前の福島原発と現在進行形の武漢ウイルスという国難が

 

重なり今日はこの話題になりました。 

 

Fukusima50 が話題になって多くの方に真実が伝わると良いなと思いました。

 

 

 

さて仕事します。

 

 

 

少し張り感のあるコットンリネンのシャンブレー生地の

スクエアシルエットのシャツが入荷しました。

 

短めの着丈ですので、ジャケット風に羽織ったり

ワイド感のあるボトムに合わせるとバランスが取りやすいです。

 

 clip.tub シャンブレー スクエアシャツ

 

サイズ 2 

素材 コットン84% リネン16%

¥11800+tax

 

 

 

パンツと組み合わせて安定の着心地を誇る

チュニック丈のプルオーバーが入荷しました!!

 

普段はワンピースに仕立てるところを

最近リクエストの多いチュニック丈でデザインしてあります。

 

これからの季節にカットソーと組み合わせたり

暖かくなったら一枚でも着用できる優しい肌触りです♪

 

サイドに入ったギャザーがポイント♪

 

両脇だけなので適度に可愛らしさが抑えられています。

 

ネックレスやストールで色々に楽しめる1枚ですよ。

 

 コットンリネンチュニックOP

 

サイズ M〜L

素材 綿65% 麻35%

¥5980+tax

 

 

 

 

 

お札を入れるところが三つ折りになり、小銭入れががま口になったコンパクトなお財布です。
表面にはリバティプリントを使用し、内側には合皮を使っています。

 

お札入れには仕切りが三つあるのでカードも分けて入れられます。

外側にポケットが付いているのも便利なポイントです。

 

 

クリアケースに入っているのでギフトにもおすすめです。

 

 

お札入れは三つ仕切りがあります。

 

内側には合皮を使用しています。

 

小銭入れはがま口なので見やすく取り出しやすいです。

 

 

Poet’s Meadow 
ポエッツ・メドゥ TQ(ターコイズ)

 

 

 

リバティ がま口ミニウォレット

 

 

サイズ:約 11×9×4.5cm

 

素材:

表/内側:リバティプリント使用 綿 100%
内側:合皮 
口金:鉄

 

日本製

 

価格:4,800円(税別)

 

 

 

小さいながらもしっかりとマチがあって見た目以上に収納力があるミニポーチ。

山型フォルムのデザインで、可愛らしい仕上がりになっています。

 

ポケットが、外側に1つ、内側に1つ付いていて、

小分けして入れる事ができ機能面もばっちりです。

 

 

 

Poet’s Meadow
ポエッツ・メドゥ BL(ブルー)
内側GY(グレー)

 

Spring Garden
スプリング・ガーデン LA(ラベンダー)
内側GY(グレー)

 

 

 

 

リバティ ミニポーチ

 

サイズ:11×4〜5×10cm

 

素材:

表 : リバティプリント 綿 100%  

中 : レーヨン 100%

 

日本製

 

価格:2,200円(税別)

 

 

小泉 誠さんデザインの鉄のフライパンの

 

玉子焼 角(大きい方)と 

 

丸い24cm 

 

丸い18cm

 

が再入荷しました。

 

 

 

 

IMG_7578.jpg

 

 

左)玉子焼 角小
卵1個からでもふっくらボリューム感の
ある玉子焼きが出来るのも嬉しいです。

 

玉子焼きを作るのが思わず楽しくなってしまう
玉子焼き用フライパンです。


玉子焼きのほかに一人分のお弁当を
作るときにもどうぞ♪

 

IMG_7578.jpg

特殊加工により鉄素材の弱点を抑え、
扱いやすくしたフライパンです。

油馴染みもよいので最小限のお手入れで
気軽に調理が楽しめます。

もちろんIHにも対応しています。

IMG_7578.jpg

 

 

 

 ambai 小泉 誠  玉子焼 角

鉄のフライパン

【材質】鉄(ファイバーライン加工)、
柄/ステンレス、チーク材(オイル仕上げ)

IH対応、電子レンジ使用不可

生産:新潟県三条市

 

【サイズ】15×35×7cm,深さ3.5cm

Price :¥5,000+tax

 

 


IMG_7578.jpg

 

 ambai 小泉 誠 

鉄のフライパン

【材質】鉄(ファイバーライン加工)、
柄/ステンレス、チーク材(オイル仕上げ)

IH対応、電子レンジ使用不可

生産:新潟県三条市

 

 

玉子焼 丸(18cm)
ホットケーキやスパニッシュオムレツが綺麗に焼けるフライパンです。
「見た感じは小さめですが、使ってみるとちょうど良く
お弁当作りに活躍しています。」

「卵焼きやオムレツなども焦げ付かず上手に出来ました♪」

「IH対応の一人用の鉄の玉子焼き器を探していました。」
というお客様から大人気の小泉 誠さんデザインの玉子焼き器です。

「卵ひとつでうまく焼けるので重宝しています。」

「今迄のフライパンと仕上がりの味が違って、美味しいです。」

「全然くっつかず、お手入れも楽です。」

「幅が狭いので菜箸で巻けます。」

「中身はしっとりふわふわなとっても美味しい玉子焼きが出来ました♪」

「卵3個までなら問題なく巻けました。」

などご利用の方から嬉しいお声を頂いています。

 

玉子焼 丸 ¥4,500+tax
【サイズ】18×33.8×8.2cm,深さ3.9cm


オムレツパン240(24cm)
オムレツ作りにぴったりなサイズ。
鉄鍋ならではの性能で、オムレツ以外の万能鍋としても便利です。
パンケーキはふっくらと野菜炒めはシャキシャキ美味しく出来上がります。

「テフロン加工のフライパンがすぐにダメになるのに嫌気がさして、
鉄のフランパンを探していました。 お肉やお野菜、オムレツも
まったく引っ付かず気持ちよく焼くことができました。
感動の使い心地です♪」

「以前コート付きのものを使っていましたが、
焦げ付く割には油乗りが悪くてストレスでした。
こちらのフライパンは、使うたびに油が馴染んでくるので
焦げつくこともなく満足しています。」

「安いIH用のと違って食材を入れてもクルクル回るストレスがなく
鉄ならではの安定感のある重さが気に入ってます。」

などお客様からも好評のIH対応の鉄フライパンです。

 オムレツパン240 ¥5,500+tax
【サイズ】24×39.9×7.7cm ,深さ4.4cm

 

 


デザイナー:小泉 誠

家具デザイナー
1960年東京生まれ。木工技術を習得した後、
デザイナー原兆英と原成光に師事。
1990年Koizumi Studio設立。
2003年にはデザインを伝える場として「こいずみ道具店」を開設。
建築から箸置きまで生活に関わる全てのデザインに関わり、
現在は日本全国のものづくりの現場を駆け回り地域との恊働を続けている。
2005年より武蔵野美術大学空間演出デザイン学科教授
2007年より日本デザインコミッティーメンバー
2012年 毎日デザイン賞

著書
「デザインの素」2003年
「と/to」2005年
「monogatari」2007-2009年(全日空機内誌「翼の王国」で連載)
「素材の素」2009-2013年(全日空機内誌「翼の王国」で連載)

 

 

 

 

日本の大地で力強く育った上質なさつま芋を、
純国産米油で皮ごとカリッと揚げました。


カリカリ、ポリポリ、止まらないおいしさです。
さつま芋本来の甘みや力強さを感じる「さつまいも」、
鮮やかな色と豊かな風味が楽しめる「紫いも」の
2種類が入荷です。


素材が持つ味わいをそのままシンプルに生かした
職人の技が輝く芋かりんとうです。

 

 

●おいものかりんとう〔さつまいも・塩・紫いも〕:

名称とパッケージ変更(旧おいも泥棒)

 

内容量    80g

 

¥436(税込)

 

 

 

 

3じのビスケット&ツバメサブレ、再入荷です!!

 

 

IMG_7584.png

 

 

 

 小さなお子さんや妊婦さんにも安心しておすすめできる美味しいおやつです。

 

 

 

 

 安心・安全・美味しいさに妥協しない素材選びから作られた
大人気のビスケットです。
 



IMG_7584.png

 

石臼挽き小麦ブランの風味が香る生地を
サクッと焼き上げ、純国産の米油でさっと揚げて
ほんのり自然塩をまぶした、小さなまぁるいビスケットです。

小麦ブランの素朴な風味とつぶつぶ感、
米油ならではの甘い香り、ほどよい塩加減は、
ついつい手が伸びてしまうおいしさ。

使う原材料は、北海道産小麦粉をベースに
風味豊かな石臼挽き小麦ブランを加え、
他は粗糖、米油、自然塩、天然重曹のみ。

一般的なビスケット製品にはショートニングが
使われていますが、絶対に使いたくない。

その壁を打ち破りながら、やっと完成させた自信作です。

みんなでたっぷり楽しめる平袋入り。
3時のおやつにもぜひどうぞ。

 

 

価格 ¥406(税込み)

 

 

 

3じのビスケットをプチギフトにもどうぞ♪

 

パッケージも可愛くて中身も安心の素材を使ったお菓子なので

小さなお子様がいらっしゃるお宅や食に気を遣っている方に差し上げられるのも

嬉しいポイントです。

 

 

小さなお子さんや妊婦さんにも安心しておすすめできる美味しいおやつです。

 

食べ物にこだわっている方のギフトでも人気ですよ。

 

ギフトに迷ったらこちらをどうぞ。

 

 

プレーンが入荷 です。


IMG_7578.jpg

 

 

 

 

 

素材にはこだわりのある大地のおやつシリーズ

 

ツバメサブレも全ての素材にはこだわっていますが

 

特に国産ディンケル小麦の全粒粉が特徴です。

 

 

「大地堂」さんが大切に育てたディンケル小麦の石臼挽き全粒粉を使用しています。

 

ディンケル小麦について馴染みがない方も多いのでご紹介します。

 

古代小麦ディンケル

 

香ばしくて麦自体にほんのり甘みがあるのが特徴です。

 

現在のパンに使われている小麦は、長い長い年月をかけて
品種改良されています。

 

今日の品種改良されたものと違い、ディンケルは

その原種にあたる麦になります。

 

 

殻が厚く、病害虫に強い反面、

 

収量が低く、脱穀に手間(コスト)がかかります。

 

 

ヨーロッパでは、小麦アレルギーの人が食べても
発症率が低いことが証明(グルテンフリーではない)。

 

 

食後の急激な血糖値の上昇が抑えられる、との評価もあり
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、香ばしくて

麦自体にほんのり甘みがあるのが特徴です。

 

 

素晴らしい小麦なのですが、コストがかかるので流通も少なく、

 

あまり知られてない小麦です。

 

 

 

 

 

 

 

ぎふ・柳ケ瀬商店街の一角にある和菓子屋「ツバメヤ」から、
とっておきの和サブレができました。

日本で大切に育てられた小麦の原種、
ディンケル小麦の石臼挽き全粒粉を使用。

体にやさしい素材だけを使い、軽い食感ながら、
国産ディンケル小麦の全粒粉の歯ごたえがしっかりと感じられます。

滋賀県日野町の農家「大地堂」さんが大切に育てた小麦の原種にあたる
ディンケル小麦の石臼挽き全粒粉をはじめ、岐阜県産と
愛知県産の小麦イワイノダイチ、てんさい糖、米油を使用し、
まぁるい形に焼き上げた和サブレ。

さくっほろっとした食感の中に、ディンケル小麦のナッツのような風味が香る

力強くて優しいおいしさです。
 

 

 

 

大地のおやつシリーズ 


ツバメサブレ

原材料:
岐阜県産・愛知県産小麦粉、
北海道産てんさい糖、 純国産米油、
滋賀県産ディンケル小麦全粒粉、
自然塩、天然重曹

内容量:110g

 

価格 ¥406(税込み)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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