ツバメサブレと3じのビスケットが、閉店してからひと箱ずつ入荷しました。




ここ最近また新規のお客様も増えましたので、大人気の大地のおやつをもう一度紹介しますね。

TBS『ゴゴスマ』4月17日(金)放送

大地のかりんとう製造現場に初めてTVカメラが入りました。

「タンテさんで扱っているお菓子がTVに出ていましたよ。」

「TV見ましたか?」

TVを見たお客様から凄い反響で入荷と同時にすぐに完売するほどの人気です。

そのまっちんプロデュースの大地のおやつシリーズ。


素材にこだわっているから美味しい!!

お茶の時間にどうぞ♪

お友だちへの贈りものにされる方も多いです。

安心の国産材料を使い、優しい甘さを追求した大地のおやつシリーズは、
素材本来の味を追求したこだわり製法で、小さな子供のいる家庭、素材にこだわる人に大人気です。

身体にいい素朴なおやつとして、贈り物にも大人気です。


雑貨屋 tante
am 11:00〜
TEL 0479-62-7522



◆和菓子職人×老舗油問屋の力強くて優しい「大地のおやつ」シリーズ

和菓子職人 まっちん と 老舗油問屋 山本佐太郎商店 が出会い、「大地のおやつ」が誕生しました。

彼らがめざすのは、三十年後も愛されるおやつ作り。

今の子どもたちが大人になったとき、変わらず安心して気楽に食べてもらえるおやつでありたい。

だから、からだに優しい素材を使い、そのおいしさを最大限に生かしました。

妥協しない素材選びからはじめています。





◆石臼挽き小麦全粒粉

北海道十勝産小麦を丸ごと石臼で丁寧に挽いたもの。栄養価が高く、小麦本来の風味が味わえます。




◆平飼い有精卵

平飼いの自由な環境とこだわりの飼料でのびのびと育った岐阜県の鶏の卵。味わい深く、安心安全です。





◆純国産米油

東海3県の米ぬかを搾った上質な米油。風味や栄養価に優れ、素材の味を生かす油屋一押しの油です。






◆粗糖

化学精製されていない砂糖で、洗双糖とも呼ばれます。甘みが穏やかでビタミンやミネラルを豊富に含みます。



ぎふ・柳ケ瀬商店街の一角にある和菓子屋「ツバメヤ」から、とっておきの和サブレができました。

日本で大切に育てられた小麦の原種、ディンケル小麦の石臼挽き全粒粉を使用。


体にやさしい素材だけを使い、軽い食感ながら、国産ディンケル小麦の全粒粉の歯ごたえがしっかりと感じられます。





滋賀県日野町の農家「大地堂」さんが大切に育てた小麦の原種にあたる

ディンケル小麦の石臼挽き全粒粉をはじめ、岐阜県産と愛知県産の小麦イワイノダイチ、

てんさい糖、米油を使用し、まぁるい形に焼き上げた和サブレ。

さくっほろっとした食感の中に、ディンケル小麦のナッツのような風味が香る

力強くて優しいおいしさです。


ツバメサブレ

価格 390円(税込)






石臼挽き小麦ブランの風味が香る生地をサクッと焼き上げ、純国産の米油でさっと揚げてほんのり自然塩をまぶした、

小さなまぁるいビスケットです。

使う原材料は、北海道産小麦粉をベースに風味豊かな石臼挽き小麦ブランを加え、

他は粗糖、米油、自然塩、天然重曹のみ。

一般的なビスケット製品にはショートニングが使われていますが、絶対に使いたくない。

その壁を二人で打ち破りながら、やっと完成させた自信作です。




小麦ブランの素朴な風味とつぶつぶ感、米油ならではの甘い香り、ほどよい塩加減は、

ついつい手が伸びてしまうおいしさ。

みんなでたっぷり楽しめる平袋入り。

3時のおやつにぜひどうぞ。


3じのビスケット

価格 390円(税込)


 

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